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杏仁薄饼的做法步骤

1.蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。

2.搅拌均匀。

3.再加入杏仁片和低筋面粉。

4.混合细腻。

5.盖上保护膜，静置30分钟。

6.均匀分在烤盘上。

7.在烤盘上摊薄。

8.放入预热好的烤箱，上下火160°烤15分钟，表面金黄色即可出炉。